Bahan:5 btr telur ayam
5 sdm minyak goreng
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 bh cabai merah
4 btr kemiri
1 bh tomat
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
250 ml air
2 sdm minyak
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar antilengket, buat telur mata sapi, satu per satu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang.
3. Masukkan telur mata sapi, biarkan hingga bumbu meresap. Angkat.
Untuk 5 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 166 Kkal
Protein: 11,1 gr
Lemak: 12,2 gr
Karbohidrat: 2,2 gr
nakita
Artikel Terkait
PopiahBahan:25 ml minyak sayur100 gr bengkuang, kupas, iris bentuk korek api100 gr wortel, kupas, iris b ... Detail
Two Season CakeBahan A:6 btr kuning telur4 btr telur80gr gula pasir8 gr cake emulsifierBahan B:60 gr tepung terigu ... Detail
Nasi Goreng SpesialBahan:1 butir telur, kocok2 siung bawang putih, cacah halus2 potong sosis sapi dan ayam, potong-pot ... Detail
Nasi Goreng MelayuBahan:500 gr nasi putih dingin3 sdm minyak goreng75 gr wortel kecil, potong kotak kecil100 gr udang ... Detail
Udang Gulung Daging AsapBahan:6 ekor udang besar, sisakan ekornya, kerat punggungnya½ sdt garam½ sdt lada bubuk150 gr kenta ... Detail
